【酒趣(しゅしゅ)】お燗酒と肴がうまい日本酒居酒屋

仙台 ぶり子

管理人のぶり子は秋田出身・仙台在住の37才。
お酒と刺身が大好きです!

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居酒屋というよりは日本酒バーというような雰囲気で、ひとり飲みやデートにおすすめ。

仙台駅から徒歩で約10分。

美味しいお料理とお燗酒をしっとりと落ち着いた空間で楽しめる居酒屋さんの紹介です。

文化横丁の居酒屋『酒趣』の店舗情報

酒趣
営業時間
17:00~2:00(L.O.1:00)
カウンター席 10席
喫煙可
不定休
カード各種可能
ペイペイ可
住所:宮城県仙台市青葉区一番町2丁目3-37
電話:022-211-8868
公式サイト/Facebook/Instagram

酒趣さんは、昭和レトロな飲み屋街『文化横丁』にある隠れ家的な居酒屋バー。

レトロな中にオシャレな扉を見つけて、つい足を止めてしまう。

 
 
 
 
 
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フレンチ出身のシェフが店主を務める酒趣は、旬の食材を用いて丁寧にお手入れされたお料理と、日本酒とのマリアージュを肩の力を抜いて味わうことができるのが魅力。

美味しい料理の仕上げのソースに、ちょうどよくお燗された日本酒を。。

なんつって、なんつって

居酒屋だけどまるでバー『酒趣』の店内

店内はキッチンを囲むカウンターのみで、席の後ろは人ひとり通れるくらいのスペースの小さなお店。

カウンターいっぱいに、骨太で、しっかりとしたタイプの日本酒が並びます。

酒趣さんでは冷酒、常温、お燗、燗冷ましと、様々な温度で日本酒を提供されていますが、ここは特にお燗で出してもらうのがおすすめ。

お酒にあわせて美味しくお燗をつけてもらえます。

お料理にあわせて、日本酒と日本酒の温度をお任せするのも面白いですよ。

仙台で旬を味わう『酒趣(しゅしゅ)』のメニュー

酒趣さんでは季節によりお料理もお酒も変わるので、こういうメニュー(系統)ね~。くらいで参考にしていただければと思います。

あと、『なんでこんな撮り方した??』と思うような画像が続きますことをお許しください。。酔っ払いですみません。

ドリンク・日本酒メニュー

今回紹介するドリンクメニューは、2019年2月半ばのものです。

日本酒は、基本的にカウンターなどお店の見えるところに並んでいる瓶から選ぶようになっています。

一部はメニューに記載されていて、この日は1合で780円~1,300円のものまで。日本酒は比較的リーズナブルなお値段です。

半合でも注文可能。

ドリンクメニューは日本酒以外にもあって、生ビールがハートランド、ほかに瓶ビール、ウイスキー、焼酎、果実酒・和リキュール、ソフトドリンクがあります。

店主さんはフレンチ出身のシェフですが、ワインは苦手とのことで取り扱っていないよう。

おつまみ・お料理メニュー

今回紹介するおつまみ・お料理メニューは、2019年2月半ばに行ったときのものです。

本日のお品書きとあるように、仕入れ内容によってお食事メニューは都度変更があります。

すぐにつまめるおつまみには、ぬか漬け(600円)、ズワイガニのカニ味噌和え(900円)など、しっかり手のかけられたお料理が。

温かい野菜料理には山菜の天ぷら(950円)、焼きそら豆(850円)など。

お刺身はキンメダイ湯霜刺し(1,200円)、サワラの塩たたき(1,050円)、ヒラメの昆布〆刺し(900円)と、ひと手間かけたお刺身が並びます。

希望にあわせて盛り合わせも対応しているそうです。

焼き物は銀たらみりん焼き(1,200円)、鶏もも肉の山漬け焼き(800円)と、海鮮もお肉もあります。

揚げ物には天ぷらとカツ。

酒飲み好みの酒のアテは、自家製クジラベーコン(1,200円)、甘エビの酒盗和え(900円)、ヤリイカのカラスミ和え(950円)など珍味もあります。

ほかにも、お腹にたまりそうな鴨セリ鍋(1,500円)、冷やし梅うどん(850円)、すじこおにぎり(400円)などなど・・・

この小さなお店で、ひとりで営業しているのに、こんなにバリエーション豊かなの?

と驚くほどのメニュー内容です。

酒趣(しゅしゅ)のお料理とお燗酒のお味

お通しは大根と、ぶりを煮たもの。

酒趣との出会いは日本酒ゴーアラウンドというイベントで、提供された炊き合わせが1つ1つの素材のおいしさが引き出されてとってもおいしくて。。


今回のお通しは煮物ということで、もうお通し見ただけで、心わしづかみ。

絶対に美味しいやつ!眺めるだけで呑める。

選んだお酒は、いわき(の近くの浪江)のお酒【磐城壽】です。

震災の影響で、今は山形にある長井蔵で酒を醸していますが、酵母は蔵が浪江にあった時と同じものを使用しています。


このお酒がすごく美味しい。わたしこれまでお燗酒ってあまり好きではなかったのですが、これで一気にハマりました。

穏やかな熟成感。ビスケットのような甘い香りと、甘さのある濃厚な旨味に、のびのびとした酸。芯がしっかりとしています。

最近あちこちの居酒屋でお燗酒として見かけるので、誰がつけてもお燗栄えするお酒なのかもしれません。でも、ここの店主がお燗につけたものが一層美味しいような気がします。

イケメンだから・・・???

ヒラメの昆布締めと悩みましたが、食べたことのない鱈の昆布締めをいただきます。

ねっとり感はあまりなく、たんぱくな鱈に程よい昆布の香りが上品です。

旨味があるので、塩がなくても美味しくいただくことができました。

奥播磨の山廃純米山田錦八割磨きも酸が綺麗なお酒です。お燗でいただきました。

バランスがよく、食事に合わせやすい。

3杯目は、始めに呑んだ磐城 壽『アカガネ』と同じ鈴木酒造の【土耕ん醸】を。

米の作り手(地域の農家さん)と、酒の醸し手、同じ醸し手同士が交流を持って造られたお酒です。

お酒のストーリーに思いをはせながら飲むのもいいですよね。

穏やかでも香り良く、甘旨味がじんわり染み渡る。

鴨セリ鍋。

お出汁が美味しくて汁で呑めます。鴨は少ない気がするけど、セリも旨味もたっぷり。

〆のドリンクはハートランドビールを。

日本酒が美味しいお店でハートランドの生ビールも呑めるのは嬉しい。

食事の〆は、鴨セリ鍋に稲庭うどんを入れていただきました。

他にカツオの刺身と冷奴を注文。画像が残っていないのですが。。


メニューには冷奴がないので、あるもので対応していただいたのかなと思いますが、たっぷりとじゃこがのっていて、山椒もきいていてお燗酒によく合う冷奴でした。


酒趣さんはお店のつくりや雰囲気からひとりかふたりでしっぽり飲みがおすすめ。

女性のひとり飲みにもおすすめです。

文化横丁でお燗酒が飲みたくなったら、ぜひ行ってみてくださいね。

お酒は20歳になってから。
のんべーほど酒量は程々に

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