仙台に帰ったら、ここに行きたい！
福島から戻って一番行きたいところに行ってきたぶり子です。
Twitter@sendai_buriko0
仙台駅から電車に乗って、本塩釜駅まで約30分！
やってきたのは本塩釜駅から徒歩ですぐのところにある「ホルモン料理ひょうたん」
▼店舗詳細
| 店名 | ホルモン料理 ひょうたん |
| 営業時間 | 16:00～22:00 土曜日は15時半から |
| 定休日 | 日・祝 |
| SNS | |
| 住所 | 宮城県塩竈市海岸通2-11 |
到着したのは開店10分前と気合十分！
改装したとは聞いていたけど、「ホルモン料理ひょうたん」の建物だけでなく、この一帯の飲食店が新しい施設として横丁のように整えられていた。
（あまりの衝撃に画像なし）
どこが ”ひょうたん” なのか…
行列ができているお店を覗いてみると、そこがひょうたんだった！！
ホルモン料理ひょうたん
コロナ前に何度か行っていたものの、リニューアル後に伺うのは初めて！
以前の古びた様子からは想像もつかないオシャレな建物になっていたよ…
▼リニューアル前
いい味出てるよね～
これが、今はこうなんだから！！
オシャレすぎやしないか！！
ちょっとお値段張りそうなホルモン料理屋に変身していました。
店内も、以前の脂にまみれて良そうなカウンターから、清潔感のあるカウンター席に。
▼以前のカウンター
▼現在のカウンター
煙モクモクの中で食べていたあの頃のひょうたんとは違い、現在は排煙ダクト完備で扉を開けておく必要もなさそうです。
お客さんがいないうちにテーブル席も撮影。
あのオンボロの焼肉屋（失礼）が、普通の焼肉屋になってしまった。
メニューとテイクアウトの仕方
メニューはシンプル。
お料理は、焼き物と、キムチ、焼き野菜のみ。
ドリンクには数種のチューハイにワイン加わり、ハイボールにはメガジョッキも登場！
お肉はテイクアウトも可能です。（残ったお肉を持ち帰る人もいる）
テイクアウトの仕方についてはこちらの記事で詳しく紹介しています。
量が多い！飽きるほど肉食える
この日は酒豪姐さんと2人で開始して、もう1人が途中参加。
まずはビールで喉を潤します。
目の前には七輪。
網は使い捨てのようだ。
炭がめっちゃ近い！！
ホルモンは、アブラ、ハツ、なんこつ、レバーをそれぞれ1人前で注文。
相変わらずスゴイ量だ！！
他の焼肉屋の3倍はあるんじゃないか。
▼ハツ
▼アブラ
▼ナンコツ
▼レバー
ハーフサイズでいろいろな部位を注文したほうが良かったかもしれない…
分厚い肉を焼いていく～！
ナンコツは「コレは確実に骨」って部分とゴリゴリに固いナンコツ（分厚くカットされているため）が混ざっていて歯が割れそうだ。
しかし、うまい！！
レバーもハツも肉厚でプリプリ！
アブラはビールがススム～～～！！
どれも鮮度よく、下処理の丁寧さからか臭みも気にならない。
箸休めにオイキムチを注文。
363円でつまめるのはありがたい。
辛さもにんにくも控えめでサッパリとした浅漬けオイキムチ！
追加注文したハイボールもグイグイいっちゃうね。
焼き野菜もいただこう。
ピントが合わないネギ。
野菜盛りは2人で一皿あれば十分な量がきたよ。
炭と網が近いからあっという間に焼けるし、野菜は場所を選ばないと表面だけ焦げて中まで火が通らない。
ひょうたんは量が多いしタレも一種類だから、少し飽きてくる。（注文しすぎた）
別料金でレモンを注文してナンコツを味変！！
カクテキも注文してバリバリ食べる。
こちらもオイキムチと同じくサッパリとしたキムチ。
辛くて酸っぱいキムチが好きな酒豪姐さんは物足りなさそうだ。
3人目も加わり、ハイボールでカンパ～イ！
バツ2同士、地味に盛り上がる…
ここのハイボールは大きなカットレモンが付いてきていいね！！
ガツガツ肉を食べ、グイグイ酒を呑み、満腹満足の一軒目でした。
この後はふらり、塩釜をお散歩。
良い雰囲気の酒場を見つけ、2回目のカンパイを交わします…
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