この記事は2019年に書いたリニューアル前のものです。
現在は移転リニューアルし以前よりも上品な内装になっていますが、メニュー内容、タレや肉の味、七輪で焼くスタイルに変わりはありません！
リニューアル後の店内飲食については塩釜のホルモン料理ひょうたんでガブ飲み！リニューアル後もおいしいをご覧ください。
この先は、リニューアル前にテイクアウトした記録です。
ホルモン料理 ひょうたん
営業時間 16:00～21:30
土曜日 15:30～21:30
定休日 日曜、祝日
宮城県塩竈市海岸通2-16
0223-62-0761
観光ついでに、あれもこれも食べたい。いや、あれもこれも食べるために観光したい塩竈！
ホルモン料理 ひょうたんへも行きたいけれど時間がないな、お腹がいっぱいだなというときにおすすめしたいのがテイクアウト！
本塩釜駅からも徒歩ですぐなので、ついでに寄っちゃいましょう♪
17時半の入店で、カウンターは男性だけで満席！
店内へ入って「お持ち帰りお願いしたいのですが～」と店員さんに声をかけると、すぐに伝票を持ってきて注文を受け付けてくれました！
電話で予約しておくとスムーズに持ち帰れると思います！
注文は、豚ロース、バラを1つずつ。
レバー、ハツ、ホルモン、タンを2つずつ。
すぐに厨房へ行って、5分くらいで用意してくれました♪
包装は透明のポリ袋。
タレもたっぷりついてきました(こちらも袋入り) 。
全部でちょうど5000円のお会計です。
お肉だけだと4640円なので、消費税かタレの分で+360円でしょうか。
自宅で計量してみると、お肉だけで2キロくらいあります。大人8～10人分くらいです･･･
ロース、バラはそれぞれ150g以上。
レバー、ハツ、タン、ホルモンはそれぞれ400g前後！
2人前で注文しているので、1人前だと200g程度でしょう。
お店注文ではハーフで注文することもできるので、もしかしたらテイクアウトでもできるかもしれません。
ここのホルモンは鮮度抜群！
家焼肉では、特にハツとホルモンがおいしい！
ロースとバラは初めて食べましたが、味付けも良く買って良かったです♪
レバーは断然網焼きが美味しいですが、鮮度良くモソモソした食感はありません。
翌日は野菜をたっぷりいれて炒めて、仕上げにタレで味付けしていただきました。前日とそう違いない美味しさで、ごはんにもぴったりです。
急な来客で食事を支度したのですが、手早く美味しくお出しすることができて助かりました！
自宅でお気に入りのお酒でのんびり食べるのも良いものです。
テイクアウト、ぜひ挑戦してみて！
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