一昨日は久し振りに気合を入れたハシゴ酒！！
場所は福島駅東口。
6時間でまわったのは5軒！
どのお店も本当に良かった～～～！！
でも、何より、最初の1軒。
始まりが良かったことで、その後のハシゴ酒がより良いものになった気がするんだよね。
酒菜なないろ
この日のハシゴ酒、最初の1軒目に選んだのは「酒菜なないろ」
営業時間は短いものの、土日は12時から昼飲みできる。
昼飲みできる居酒屋となると、チェーン店ばかりの福島駅周辺では貴重な個人経営のお店！
Googlemapに投稿された画像をチェックすると、おいしそうな焼き魚にお刺身。
器や盛り付けも美しい！
福島駅東口からは徒歩15分程と、繁華街から少し離れる隠れ家的居酒屋。
▼店舗詳細（※取材時）
| 店名 | 酒菜なないろ |
| 営業時間 | 土日 12:00～20:00 平日 16:00～20:00 入口に臨時休業の記載あり Googlemapを見る限り毎月 第1・第3日曜日と 第2・第4月曜日が休み |
| 住所 | 福島市新町8-38 |
| 最新情報 | Googlemap |
目印は「巴里界」の看板。
こちらのお店も渋いよね。調べてみると、今は串煮込みやホルモンは出していなくて、パスタなどオシャレな料理を提供する酒場になっているみたい。
店主さんもインテリな雰囲気で、ギャップが面白い…
で、目的地は「巴里界」が入っている建物の1番奥の方！
小さな表札に「酒菜なないろ」の文字。
ハッピーセットなる曜日限定の昼飲みセットの案内が貼ってあった！
今月は、土日かつ営業している日の12時～16時限定！
ドリンク2杯＋おつまみ7品が2,000円でいただけるらしい。
中に入ると穏やかな男性店主が迎えてくれた。
店内はカウンターがメインで、奥の方にお座敷もあるよう。（Googlemap情報。お座敷は予約制みたい）
壁に貼られたたくさんのラベルから、日本酒に力を入れていることが伺える。
メニュー
メニューはドリンクもお料理もこだわりを感じる内容。
ほかの居酒屋では見ない銘柄や、自家製ドリンクも充実している。
日本酒のメニュー表はなく、店主に訊くと教えてもらえたよ。
お料理は旬の食材も盛り込んでいる。
定番の調理法でも「その調理法で来るか～！」と、個人店ならではの面白さを思い出させてくれる内容。（←最近激安チェーン店・ホルモン焼肉屋・もつ焼き屋しか行ってない人）
良いね～
正直、激安店に慣れているわたしとしては、ハッピーセットの内容（ドリンク2杯とおつまみ7種で2,000円）はそれほどワクワクする内容ではなかったし、通常メニューからの注文でも良いかなと思っていた。
しかし…
店主さんからの、「まずはハッピーセットいきますか？」の一言で、（もしや、このメニュー表の中から何種か出る？？）と想像…
素直にハッピーセットをいただくことにした。
大人のハッピーセットで、わたしたちもハッピーセットに
まずは生ビールでカンパイ！
ハッピーセットのドリンクは、瓶ビール以外なら注文できるみたい。
ここの生ビール、おいしいよ～！
しっかり洗浄されているね。まさにサッポロザパーフェクト！
1品目は冷たい煮物。
干した大根や椎茸などが入った旨味たっぷり味染み染みの煮物。
味加減も良く、めっちゃめっちゃおいしい…
久し振りに人のつくったおいしい煮物食べたな～～～…
飲食店って、良いな～～～…
しみじみ感じた…
でも、もしやこれはハッピーセットとは別途でお通し代かかるのかな？？
次の皿を見て、この一皿が待たせない気遣いだと気づく。
色とりどり、6品の料理！！
なるほど、この6品を用意している間、何かつまめるように1品だけ最初に出してくれたんだ！
「酒菜なないろ」だけに、色とりどり7品の肴かぁ
ともかく、この7品、全てが手の込んだ1品。
茹で加減バッチリのブロッコリーとベーコンのアーリオオーリオ
甘さ控えめのりんごのコンポートとクラッカー
優しい味わいのホタルイカにんにくオイル漬け
脂ノリノリなマグロの漬け
柚子香る白菜の漬物
香り高いうどのきんぴら
どれも味加減良く、おいしい。
そして、彩り・味・香り…メニュー内容のバランスが素晴らしい！
ほめ過ぎか？？
でも本当にそうなのよ！絶妙なのね。個人的にちょうどツボにハマった。
2杯目はうどの香りに誘われて…次に控えているマグロの漬けにも備えて日本酒を。
初めての羽前白梅！俵雪だって。
日本酒は店主さんに訊ねると銘柄と特徴をわかりやすく説明してもらえた。
サクッと聞いただけだから他にもあるかもしれないけど、このときは羽前白梅の他に
- 鯉川
- 庭のうぐいす
- 石鎚
を案内してもらった。
このお酒おいしかったな～
純米吟醸ではあるけど、香り穏やかで米の旨味しっかりの純米大吟醸って感じ。雪が溶けるようにスーッと消えるキレッキレで飲みやすいお酒。
これ4合瓶だったら1回の晩酌で1人で全部あけちゃうな。
もうね、料理がおいしいしボリュームもあるから味わって食べちゃって、酒が全然足りない！！
追加でお燗を1合お願いした。
すると、何とおちょこを選ばせてくれるではないか！！
え～～～
こういうの久し振り！！
酒屋でバイトはじめてから、日本酒に力を入れている居酒屋さんあんまりいかなくなったからな～
わたしは花柄、酒豪姐さんは登り龍をチョイス。
楽し過ぎて、
「ハッピーセットって、わたしたちのことじゃない！！？わたしたち2人合わせて、ハッピーセットです（満面の笑顔）！！！！」などと言い始める。
お燗してもらったのは、竹鶴。
蔵出しは昨年ながら、酒造年度は2016年。
わたしが好きな造り手（杜氏）さんが造ったやつだ！！
色付きが！！
ほうじ茶のようだけど、日本酒です…
「日本酒の古酒と紹興酒って似てるよね」と酒豪姐さん。
確かに。特にこのお酒はコクがありながらもサッパリとしてキレが良いからなおさら紹興酒のようだ。
まさか、こんなマニアックなお酒までいただけるとはね…
お会計は2人で5,000円だったかな？
すごく良い店だったな。
わたしたちは、とってもいい気分で次のお店「元祖円盤餃子 満腹」へ向かいます…
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