ホテルの最上階に一般客も気軽に利用できる店ができたと聞いて気になっていた「仙台バルMUSUBI」 店名から、おむすびが食べられる居酒屋的なお店なのか？と思ったら、仙台の旬の食材を使用した創作和食が楽しめる居酒屋+バーのようなお店とのこと。